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うちの簡単ナムル

わ☆はは☆
わ☆はは☆ @cook_40306368

何かあと一品欲しい時に。和食でも洋食でも中華でも何にでも合わせられます。
このレシピの生い立ち
もやしは安いので沢山買います。子供達は1人一袋あっという間に食べちゃいます。。笑

何かあと一品欲しい時に。和食でも洋食でも中華でも何にでも合わせられます。
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もやしは安いので沢山買います。子供達は1人一袋あっという間に食べちゃいます。。笑

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1〜2本
  3. ごま油 大さじ2
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. 醤油 大さじ1〜2
  6. 麺つゆ 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. 中華だし（あれば） 小さじ1
  9. ゴマ（あれば） お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしを茹でるお湯を用意します。
    沸騰を待つ間にきゅうりを切ります。

    • うちの簡単ナムル作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらもやしを1〜2分茹でます。
    ザルに上げます。
    （うちでは茹でたお湯をそのまま味噌汁に使います。）

    • うちの簡単ナムル作り方2写真
  3. 3

    ボウルにごま油、ニンニクチューブ、醤油、麺つゆ、塩胡椒、あれば中華だし、ゴマを入れる。
    きゅうりも合わせて混ぜる。

コツ・ポイント

少し汁っぽくなるので、気になるならきゅうりに軽く塩をかけて水分を切っておくといいです！
ハムもあれば倍食べてくれる笑

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わ☆はは☆
わ☆はは☆ @cook_40306368
2021/10/15 00:05に公開

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