白米消滅しるびー食堂!ご飯が進む豚キムチ

しるびー1978 @silbee
白米消滅!しるびー食堂第25弾!ずっと研究していた元ハンバーグステーキ職人の豚キムチです!白米泥棒な憎いヤツです!笑
このレシピの生い立ち
ふと。
白米消滅しるびー食堂!ご飯が進む豚キムチ
白米消滅!しるびー食堂第25弾!ずっと研究していた元ハンバーグステーキ職人の豚キムチです!白米泥棒な憎いヤツです!笑
このレシピの生い立ち
ふと。
作り方
- 1
今日は和豚もちぶたのピートロを使いました!
- 2
豚バラでいいからね!あと〜
- 3
24時間営業の姉妹商会のキムチを使いました。漬け汁込みで100gね!だいたいでいいよ!
- 4
ニラは〜
- 5
4cmくらいに切ります。
- 6
あとモヤシね!
- 7
◯を合わせておきます。
- 8
フライパンにマヨネーズね!
- 9
中火くらいで〜
- 10
豚肉を炒めます。色が変わったら強火にして〜
- 11
ニラとモヤシね!
- 12
油がまわったら〜
- 13
◯を加えます!
- 14
あおってあおって〜
- 15
あおってあおって〜
- 16
キムチを加えて〜
- 17
あおって〜!お肉に火が通って、キムチが温まればオッケー!味見をしてね!
- 18
器に盛り付けて〜
- 19
汁が出るっしょ?
- 20
強火で煮詰めます。煮詰めすぎには注意ね!
- 21
盛り付けた方に〜
- 22
バザッ!
- 23
がっつけ〜!
コツ・ポイント
キムチによって辛さや塩分が違うので注意ね!
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