ボウルに生クリームと砂糖を入れ、氷水で冷やしながらハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。

別のボウルに常温に戻したクリームチーズを入れ、よく混ぜる。

泡立てた生クリームを加え、さっと混ぜ合わせる。
冷凍ミックスベリー、オレオを手で割り入れ、ゴムベラでさっと混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。

型から出し、お好きな大きさに切り分ける。