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フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!
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フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!-レシピのメイン写真

フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!

ボラボラマルルー
ボラボラマルルー @cook_40296822

オリーブオイル・にんにく・鷹の爪をレンジでチンして、後はパスタとあえるだけ!究極のずぼらレシピなのになぜか本格的!?
このレシピの生い立ち
洗い物を一つでも減らしたい一心のとても簡単なレシピですが・・・侮るなかれ、中々本格的な美味しさにびっくり!!

オリーブオイル・にんにく・鷹の爪をレンジでチンして、後はパスタとあえるだけ!究極のずぼらレシピなのになぜか本格的!?
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フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!

ボラボラマルルー
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オリーブオイル・にんにく・鷹の爪をレンジでチンして、後はパスタとあえるだけ!究極のずぼらレシピなのになぜか本格的!?
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洗い物を一つでも減らしたい一心のとても簡単なレシピですが・・・侮るなかれ、中々本格的な美味しさにびっくり!!

オリーブオイル・にんにく・鷹の爪をレンジでチンして、後はパスタとあえるだけ!究極のずぼらレシピなのになぜか本格的!?
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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. にんにく 1かけ
  4. 鷹の爪 適量
  5. 鳥ガラスープの素 小さじ半分
  6. 塩(ゆで汁用) 10ℊ
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作り方

  1. 1

    まずはパスタを茹でます。1リットルに対し塩10g。お湯が沸いたらパスタを投入!

    • フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!作り方1写真
  2. 2

    底の深い耐熱食器(私は丼)にオリーブオイルとスライスにんにく、鷹の爪を入れ電子レンジ500Wでラップを掛けずに1分半。

    • フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!作り方2写真
  3. 3

    電子レンジから取り出し、ゆで汁大さじ1杯と鶏がらスープの素小さじ半分を入れてよく混ぜる。(乳化させる)

    • フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタのお湯を切り、オリーブオイルとあえたら出来上がり!

    • フライパンを使わない簡単ペペロンチーノ!作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジ500W1分半で、にんにくが良い感じのホクホクになります!塩味、鶏がらスープの素などの味付けはお好みで調節して下さい。

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ボラボラマルルー
ボラボラマルルー @cook_40296822
2021/10/25 11:13に公開

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