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味付けたまご
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味付けたまご-レシピのメイン写真

味付けたまご

こっちたん
こっちたん @cook_40053236

百均の「簡単節約」味つけたまごメーカーでうまくできるか実践してみます
このレシピの生い立ち
これまで味付きたまごは、お椀の中に入れて、何回か反転させながら、味を染み込ませていたが、百均の道具で良いものを見つけました、早速チャレンジです。茹で方も説明書通りにやると、うまくできました。「たまごちゃんの」ゆで卵講座で4種類の固さにできる

百均の「簡単節約」味つけたまごメーカーでうまくできるか実践してみます
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これまで味付きたまごは、お椀の中に入れて、何回か反転させながら、味を染み込ませていたが、百均の道具で良いものを見つけました、早速チャレンジです。茹で方も説明書通りにやると、うまくできました。「たまごちゃんの」ゆで卵講座で4種類の固さにできる

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こっちたん
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百均の「簡単節約」味つけたまごメーカーでうまくできるか実践してみます
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これまで味付きたまごは、お椀の中に入れて、何回か反転させながら、味を染み込ませていたが、百均の道具で良いものを見つけました、早速チャレンジです。茹で方も説明書通りにやると、うまくできました。「たまごちゃんの」ゆで卵講座で4種類の固さにできる

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材料

  • 玉子 4個
  • 調味料★白だし 大2
  • 調味料★みりん 大2
  • 調味料★料理酒 大2
  • 調味料★味の素 一振り
  • 水 大2
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンに玉子がたっぷり浸かるまで水を入れて、玉子を入れて火を付ける

    • 味付けたまご作り方1写真
  2. 2

    お湯が沸いたら9分(しっとり固茹で)茹でます。火を止めたら、流水でさましながら、殻を割ります

    • 味付けたまご作り方2写真
  3. 3

    調味料★をあわせて撹拌します

    • 味付けたまご作り方3写真
  4. 4

    ダイソーの「味付きたまごメーカー」に玉子をセットして。調味料を撹拌したものを注ぎます

    • 味付けたまご作り方4写真
  5. 5

    二つの蓋をして冷蔵庫に入れて約1時間で完成

    • 味付けたまご作り方5写真
  6. 6

    しっかりと色がつきました

    • 味付けたまご作り方6写真

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫から出してすぐの玉子を、大き目のフライパンに多めの水と一緒に入れ初めから沸かして茹でました。殻のひび割れもなく、綺麗な茹で玉子ができました。

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こっちたん
こっちたん @cook_40053236
2021/10/25 11:07に公開
時短料理と安価な食材をチョイスし粗食(メタボ防止*重要)にチャレンジしています。最近はあまりキッチンには入っていませんが、特別な日には作っております。作れぼ、コメント等応援よろしくお願いいたします。YouTube「こっちたん」にも料理動画、キャンプ用品作ってみた、その他、チャレンジ動画をアップしています。チャンネル登録していただけると励みになります。今後ともよろしくお願いいたします。
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味付けたまご 卵 酒

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