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唐辛子と朝天辣椒で痺れて美味しい
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唐辛子と朝天辣椒で痺れて美味しい-レシピのメイン写真

唐辛子と朝天辣椒で痺れて美味しい

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

辛さはお好みで直接出来ます。
ピリピリ痺れて辛くて汗も出るけどビールは進むし、美味しい辛さに仕上がります。

このレシピの生い立ち
辛くても美味いを!
食材も色々楽しめます。

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ピリピリ痺れて辛くて汗も出るけどビールは進むし、美味しい辛さに仕上がります。

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唐辛子と朝天辣椒で痺れて美味しい

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

辛さはお好みで直接出来ます。
ピリピリ痺れて辛くて汗も出るけどビールは進むし、美味しい辛さに仕上がります。

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ピリピリ痺れて辛くて汗も出るけどビールは進むし、美味しい辛さに仕上がります。

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材料

2人分
  1. 鰤 1切れ
  2. エリンギ 1本
  3. 獅子唐 12ほ
  4. 小麦粉 200g
  5. 片栗粉 50g
  6. 塩 適量
  7. 朝天辣椒 小さじ2
  8. 唐辛子 12本
  9. 油 小さじ1
  10. 山椒 適量
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作り方

  1. 1

    鰤を一口大に、エリンギも切っておく。
    獅子唐は楊枝で穴を開けておく。
    小麦粉と片栗粉を冷水と合わせる。

  2. 2

    衣を付けてそれぞれを揚げて行く。
    揚げたら軽く塩

    • 唐辛子と朝天辣椒で痺れて美味しい作り方2写真
  3. 3

    鍋に種を取った唐辛子と油を入れて軽く炒める。

    • 唐辛子と朝天辣椒で痺れて美味しい作り方3写真
  4. 4

    具材を入れて、山椒と朝天辣椒を入れて合わせたら出来上がり。

    • 唐辛子と朝天辣椒で痺れて美味しい作り方4写真

コツ・ポイント

唐辛子は焦がさないように。
素早く合わせるのがサクッと仕上がります。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/09/20 01:25に公開

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