アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを２mmくらいに薄切りにする。唐辛子は種を取って輪切りにしておく。辛いのが良ければ種は取らない。
- 2
フライパンに油を入れて温めれんこんを炒める。全体に油がまわり、少し色が変わったところで刻んだ唐辛子を加えて炒める。
-
- 3
弱火で5分火を通して、返すように混ぜてまた5分焼く。日本酒を加えて混ぜ、砂糖を入れる。
- 4
水分を飛ばして最後ににんべんのつゆの素を加えて、味を整えて炒り胡麻を加えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
麺つゆで味付けするので、砂糖を少なくしました。唐辛子はお好みで加えてください。中火でフライパンに広げるようにして、炒めながら水分を飛ばしています。シャキシャキ感を残すためにも、火をつけている間は蓋をしません。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- セブンぽい★出汁香る関西風おでんつゆ★
- Seriaのシリコン型で作るカヌレ
- さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
- じゃが芋とピーマン、牛肉で青椒肉絲風♪
- こどもだけで作れるクリスマスリースサラダ
- Easy! Scones! Perfect Tea-time Treat, They are well risen!
- Apple Pie Bars
- Thai Pork Ribs • It's so Delicious that I cook it almost every day!quick & easy Recipe
- Baked Brie in Puff Pastry
- Oatmeal ice cream GF EF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21995171
