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簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば
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簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば-レシピのメイン写真

簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

青椒肉絲みたいな味で旨い☆私の大好きな牛肉が入った☆牛肉ともやしのオイスター焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

青椒肉絲みたいな味で旨い☆私の大好きな牛肉が入った☆牛肉ともやしのオイスター焼きそばです☆
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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

青椒肉絲みたいな味で旨い☆私の大好きな牛肉が入った☆牛肉ともやしのオイスター焼きそばです☆
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材料

2人前
  1. 牛ステーキ肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. ▲ごま油 大さじ1
  4. ▲醤油 小さじ1
  5. ▲塩胡椒 少々
  6. ☆片栗粉 大さじ1
  7. ☆塩胡椒 少々
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ●オイスターソース 大さじ2
  10. ●紹興酒 大さじ1
  11. ●醤油 大さじ1
  12. ●みりん 大さじ1
  13. ●はちみつ 小さじ1
  14. 牛脂 1個
  15. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は麺棒で叩き、細切りにし、☆をかけ、まぶします。

    • 簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば作り方1写真
  2. 2

    麺に▲をかけ、ラップして、レンジで3分加熱します。

    • 簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば作り方2写真
  3. 3

    フライパンに2を入れ、両面を焼きます。

    • 簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば作り方3写真
  4. 4

    3を皿に移し、フライパンに牛脂を敷き、1を入れ、炒めます。

    • 簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば作り方4写真
  5. 5

    4にもやしを入れ、サッと炒めます。

    • 簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば作り方5写真
  6. 6

    5に3、●の合わせ調味料を入れ、絡めます。

    • 簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば作り方6写真
  7. 7

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆

    • 簡単☆牛肉ともやしのオイスター焼きそば作り方7写真

コツ・ポイント

麺に下味を付けて、レンジにかける事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/09/20 09:50に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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