塩昆布ピーマン♪簡単サラダ漢方薬膳食養生

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンC・ビタミンK・ビタミンB6・葉酸を含むピーマン♪マグネシウム・カリウム・食物繊維を含む昆布
このレシピの生い立ち
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

塩昆布ピーマン♪簡単サラダ漢方薬膳食養生

ビタミンC・ビタミンK・ビタミンB6・葉酸を含むピーマン♪マグネシウム・カリウム・食物繊維を含む昆布
このレシピの生い立ち
昆布
性味:鹹・寒
帰経:肝・胃・腎
効能:消痰軟堅・利水消腫
適応症:瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便

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材料

  1. ピーマン 100g
  2. 塩昆布 5~10g
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/6
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、キッチンばさみでヘタを切り、種を抜き、1mm幅に切る

  3. 3

    ピーマンを茹でて、水気を切る

  4. 4

    鶏がらスープの素を混ぜて

  5. 5

    塩昆布を混ぜて

  6. 6

    ごま油であえて

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

倍量でつくりました

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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