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簡単☆レタスと玉ねぎの卵炒め
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簡単☆レタスと玉ねぎの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単☆レタスと玉ねぎの卵炒め

めぐまろろ
めぐまろろ @cook_40068667
福岡県

簡単にサッとできるお野菜の副菜です。お弁当のおかずにも、あと1品ほしいときにも◎
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外で食べたくて。

簡単にサッとできるお野菜の副菜です。お弁当のおかずにも、あと1品ほしいときにも◎
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簡単☆レタスと玉ねぎの卵炒め

めぐまろろ
めぐまろろ @cook_40068667
福岡県

簡単にサッとできるお野菜の副菜です。お弁当のおかずにも、あと1品ほしいときにも◎
このレシピの生い立ち
レタスをサラダ以外で食べたくて。

簡単にサッとできるお野菜の副菜です。お弁当のおかずにも、あと1品ほしいときにも◎
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1こ
  2. レタス(グリンリーフ、サラダ菜も可) 1株
  3. 卵 3こ
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに、レタスは洗って適当に手でちぎる。卵は溶いてマヨネーズを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、油(分量外)をひき、ふんわりと大きめの炒り卵を作り、お皿にとっておく。

  3. 3

    ②で使ったフライパンを洗わずに、油をひき(分量外)、玉ねぎを炒め、火が通ったらレタスを入れる。

  4. 4

    レタスにサッと火を通したら、焼肉のタレを適量入れて混ぜ合わせる。②をフライパンに戻して、ふんわりと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

玉ねぎはレンチン3分で火を通すと、更に時短になります

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めぐまろろ
めぐまろろ @cook_40068667
2021/10/23 11:12に公開
福岡県
食べること大好き86年生まれ*男子高校生2人、小学生女の子、未就学児2人、乳児1人、旦那との8人家族です!@福岡県(2024/10 現在)
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