バターを柔らかくなる程度にレンチンして、砂糖とすり混ぜる。白っぽくなったら卵とサラダ油を入れ混ぜる。(泡立て器で)

ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラでサクッと混ぜ、牛乳をいれ、滑らかにする。

カップに半量流し入れ、みたらしだんごを1つずついれ、残りの生地を入れる。

170度に予熱したオーブンで25分。竹串をさして、生地がつかなければ出来上がり。