簡単☆みたらしだんごマフィン
おだんごの入った和風マフィン。
このレシピの生い立ち
和風マフィンにハマっておりまして。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をふるっておく。
みたらしだんごを自然解凍しておく。みたらしだんごは業務スーパーのこちらを使いました。 -
- 2
バターを柔らかくなる程度にレンチンして、砂糖とすり混ぜる。白っぽくなったら卵とサラダ油を入れ混ぜる。(泡立て器で)
- 3
ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラでサクッと混ぜ、牛乳をいれ、滑らかにする。
- 4
カップに半量流し入れ、みたらしだんごを1つずついれ、残りの生地を入れる。
- 5
170度に予熱したオーブンで25分。竹串をさして、生地がつかなければ出来上がり。
コツ・ポイント
業務スーパーの冷凍みたらしだんごは中にみたらしが入ってるので手を汚すことなく食べれるのでオススメです(業務スーパーのまわし者ではございません笑)
つくれぽ
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