ぶっこみ☆なすとピーマンの味噌炒め♪

Name: ぶっこみ☆なすとピーマンの味噌炒め♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1~2袋; ピーマン 1袋; 味噌 大さじ3; 砂糖 大さじ3; 白ごま(なくてもOK) 適量; お酒(なくてもOK) 適量

＊☆＊sr＊☆＊ @sr6_6

なすとピーマンといえば♪楽だしお肉なしなのにしっかりと濃い味のおかず☆☆☆
このレシピの生い立ち
なすとピーマンの大量消費メニューにオススメ♪

ぶっこみ☆なすとピーマンの味噌炒め♪

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材料

4人分

なす 1~2袋
ピーマン 1袋
味噌大さじ3
砂糖大さじ3
白ごま(なくてもOK) 適量
お酒(なくてもOK) 適量

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作り方

1
なす・ピーマン　cut
2
なす・ピーマン・味噌・砂糖　ぶっこみ
3
炒めたら～完成☆
最後に白ごまパパッと♪
※味噌が固まって混ざりにくかったらお酒を少しぶっこむと◎

コツ・ポイント

なすは厚切りだと火が通るのに時間がかかるので、まぁまぁ細目切りがいいかも★

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つくれぽ

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＊☆＊sr＊☆＊ @sr6_6

2021/10/21 06:28に公開

☆子どもでも簡単に作れるぶっこみ料理☆食べるの好きだけど、料理はあんまし…w娘は小1~料理してくれたけど息子は…数年後2人が自立した時にコレ見て作れるようにだいたい30分以内＆5工程くらいのお家ごはん★上から工程順に材料も並べてるから作りながら〜写真見ながら〜なんとなーくでも適当に作れるよ♪⚠急いで作りながら写真撮ってるから映えゼロw後日、余裕ある時にキレイに差し替えるつもり✾

このレシピのキーワード

炒めものなすピーマン酒味噌

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