鶏もやし

適当やろう @cook_40296446
お味噌が効いてる!無限に食べれます!
このレシピの生い立ち
本当は、お味噌は入れるつもりなくて、なんとなく合うかな?でトライ!今まで自分が出したことのない味になりました!上手い!たまには冒険も大事ですね:-)
鶏もやし
お味噌が効いてる!無限に食べれます!
このレシピの生い立ち
本当は、お味噌は入れるつもりなくて、なんとなく合うかな?でトライ!今まで自分が出したことのない味になりました!上手い!たまには冒険も大事ですね:-)
作り方
- 1
鶏肉を4等分にして塩コショウ
- 2
焼いていきます
- 3
☆を入れて蓋をして
蒸して火を通す - 4
火が通ったら、蓋を外してひたすらカリカリにする
- 5
ひっくり返しながら
- 6
カリカリになればオッケイ
お皿に移して - 7
フライパンに残った油はそのままで
- 8
もやしを炒める
塩コショウもかるくふる - 9
鶏の油でコーティングする感じて強火で炒めたら
- 10
お皿に盛り付けた鶏肉の上にこんもり乗せる
(これだけでも美味しそう:-)) - 11
フライパンはまたまた、そのままに
- 12
★を入れる
- 13
煮立たせて
- 14
かける
- 15
ごまをかける
- 16
ネギをのせて出来上がり
- 17
残ったタレは明日、豆腐にかけて食べます!
コツ・ポイント
鶏肉をカリカリに焼くのがポイント!
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