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とろーりチーズのミートローフ
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とろーりチーズのミートローフ-レシピのメイン写真

とろーりチーズのミートローフ

○レモン○
○レモン○ @cook_40288619

ジューシーでボリューミーです!
トロトロチーズと卵がいい感じ♪
このレシピの生い立ち
ずっしりとしたお肉が食べたくて!

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材料

4人分
  • ゆで卵 4個
  • 合い挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ナス 1本
  • 塩コショウ 適量
  • 牛乳パン粉 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • ○ケチャップ 大さじ5
  • ○ウスターソース 大さじ5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ナスは全て細かくみじん切りにしてひき肉と捏ねる。

  2. 2

    【1】に牛乳に浸したパン粉と塩コショウをしてさらに捏ねる。

  3. 3

    パウンド型にひき肉を詰めて、チーズ、ゆで卵、チーズ、最後にひき肉で閉じる。

  4. 4

    200度のオーブンで30分焼きます。その間に、○を混ぜてソースを作っておく。

  5. 5

    焼けたら切って、【4】のソースをかけて完成!

コツ・ポイント

ゆで卵は半熟がオススメです。

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○レモン○
○レモン○ @cook_40288619
2021/10/10 10:11に公開

このレシピのキーワード

なす ゆで卵 にんじん ピザ用チーズ 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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