柿とモッツァレラのカプレーゼサラダ
paca家の食卓♫ @cook_40370813
秋の味覚である柿を使って簡単なサラダに。
このレシピの生い立ち
沢山の柿をもらったのでいろんな食べ方を試してみました。
柿とモッツァレラのカプレーゼサラダ
秋の味覚である柿を使って簡単なサラダに。
このレシピの生い立ち
沢山の柿をもらったのでいろんな食べ方を試してみました。
作り方
- 1
柿は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
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- 2
モッツァレラチーズの水を切る。
※今回は冷凍を使用したので、流水で解凍→水切り - 3
①と②を和えて、塩コショウ、オリーブオイルをかけて完成。
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nachari -
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