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【楽めし】ひき肉ピーマンライス
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【楽めし】ひき肉ピーマンライス-レシピのメイン写真

【楽めし】ひき肉ピーマンライス

santababy
santababy @___santababy___

レンジで超簡単♡
お弁当にもー(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
仕事で作りましたがとっても美味しくできたので
(o´ω`o)

レンジで超簡単♡
お弁当にもー(o´ω`o)
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仕事で作りましたがとっても美味しくできたので
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【楽めし】ひき肉ピーマンライス

santababy
santababy @___santababy___

レンジで超簡単♡
お弁当にもー(o´ω`o)
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仕事で作りましたがとっても美味しくできたので
(o´ω`o)

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材料

1~1.5人分
  • 豚ひき肉 110g
  • ピーマン 2個
  • ●酒・醤油 各小さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●片栗粉・鶏ガラスープの素 各小さじ1/2
  • ●こしょう 少々
  • 目玉焼き 1個
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは好みの細さに切る。
    耐熱ボウルで●をよく混ぜる。

    • 【楽めし】ひき肉ピーマンライス作り方1写真
  2. 2

    1のボウルにひき肉を入れよく混ぜたらピーマンも加え混ぜ平らにする。

    • 【楽めし】ひき肉ピーマンライス作り方2写真
  3. 3

    ふんわりラップをして600wで3分程度、しっかり火が通るまで加熱したらひき肉をほぐすように良く混ぜる。

    • 【楽めし】ひき肉ピーマンライス作り方3写真
  4. 4

    レンジ加熱の間に目玉焼きを作り、ご飯と3と一緒に盛りつけ出来上がり。

    • 【楽めし】ひき肉ピーマンライス作り方4写真

コツ・ポイント

お使いのレンジによって加熱時間は加減して下さい。
「加熱前&加熱中」と「加熱後」に混ぜる箸やスプーンは別のものを。

目玉焼きはもちろん最初に作っておいても最後に作っても。
お弁当にする時の目玉焼きは気温等に合わせて火の入り方にご注意を。

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santababy
santababy @___santababy___
2021/11/04 07:45に公開
【山本志乃】 料理家 良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

ご飯 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 酒

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