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茄子のポカポカお味噌汁
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茄子のポカポカお味噌汁-レシピのメイン写真

茄子のポカポカお味噌汁

mmママレシピ
mmママレシピ @cook_40324292

いつものお味噌汁にちょっと一手間で簡単美味しい、ポカポカあたたまるお味噌汁☆⭐︎★
このレシピの生い立ち
お味噌汁が大好物な我が家!
いろんなお味噌汁が飲みたくて☺︎
ごま油で香ばしく、生姜でポカポカ温まるお味噌汁ができました!

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mmママレシピ
mmママレシピ @cook_40324292

いつものお味噌汁にちょっと一手間で簡単美味しい、ポカポカあたたまるお味噌汁☆⭐︎★
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材料

4人分
  1. 茄子 中2本
  2. 白ネギ 1本
  3. ごま油 お好みで適量
  4. 生姜すりおろし→チューブでも お好みで適量
  5. いつものお味噌 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにして水にさらし、白ネギは千切りにする

  2. 2

    ごま油を熱し、千切りにした白ネギを炒める

  3. 3

    白ネギがしんなりしたら茄子を炒める

  4. 4

    お水をいれて沸騰してきたら、生姜をいれ、お味噌を溶いて出来上がり!

    • 茄子のポカポカお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は水を入れると同時に出汁粉末もいれています!

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mmママレシピ
mmママレシピ @cook_40324292
2021/10/18 04:17に公開
2児の母☺︎簡単で美味しく、すぐにできる料理が作れる様になりたい!自己満足の記録用レシピ!
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