茄子のポカポカお味噌汁
mmママレシピ @cook_40324292
いつものお味噌汁にちょっと一手間で簡単美味しい、ポカポカあたたまるお味噌汁☆⭐︎★
このレシピの生い立ち
お味噌汁が大好物な我が家！
いろんなお味噌汁が飲みたくて☺︎
ごま油で香ばしく、生姜でポカポカ温まるお味噌汁ができました！
茄子のポカポカお味噌汁
いつものお味噌汁にちょっと一手間で簡単美味しい、ポカポカあたたまるお味噌汁☆⭐︎★
このレシピの生い立ち
お味噌汁が大好物な我が家！
いろんなお味噌汁が飲みたくて☺︎
ごま油で香ばしく、生姜でポカポカ温まるお味噌汁ができました！
作り方
- 1
茄子は乱切りにして水にさらし、白ネギは千切りにする
- 2
ごま油を熱し、千切りにした白ネギを炒める
- 3
白ネギがしんなりしたら茄子を炒める
- 4
お水をいれて沸騰してきたら、生姜をいれ、お味噌を溶いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
我が家は水を入れると同時に出汁粉末もいれています！
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