メークイン2個の皮を剥き、1センチ弱の輪切りにする

小さめのタマネギ1個をくし切り、ベーコン2枚を1センチくらいの幅に切る

フライパンにメークイン、タマネギ、ベーコン全て入れ、メークインがヒタヒタになるくらい
水を入れる。

その水に、塩小さじ1、蜂蜜大さじ1くらい入れる。

蓋をして中火にかけ、メークインが柔らかくなるまで火を通す。途中　数回メークインを裏表返すと良い。

メークインが柔らかくなって、まだ水分があったら火加減を見ながら水分を飛ばす。出来上がり。

このままでも、アレンジしても。

アレンジ1。シンプルに黒胡椒をふる。、、、もしかして、柚子胡椒や一味もいけるのでは。

アレンジ2。マヨネーズにワサビを混ぜてあえる

アレンジ3。マヨネーズと名古屋名物、甘味噌を混ぜて和える。

アレンジ予定1。味噌汁に入れる。キノコ類を足すと美味しそう。

アレンジ予定2。マヨネーズにオイスターソースを混ぜて、和える。

アレンジ予定3。溶き卵と焼いて、オムレツ。

アレンジ予定4。コンソメスープの具に。色合い的にピーマンとか青ネギとか緑も足したい。黒胡椒も降りたい。

アレンジ予定4に牛乳を出せばシチューになるんじゃないかな。チーズも足してみたい。

アレンジ予定5。バターをひとかけ入れたいけれど、カロリーが怖いから、やらない。もはや予定じゃないな。