なすのピリ辛きんぴら

あーちゃん☆まま @cook_40296489
なすを薄切りにして炒め、七味でピリ辛にした甘辛のきんぴらです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に2本だけなすが残っていたので、おかずの1品にきんぴらを作ってみました。薄切りにしたので、さっと炒めただけなのに皮の固さも気にならず、美味しいきんぴらになりました。シュガーカットはなければ砂糖小さじ1で代用できます。
なすのピリ辛きんぴら
なすを薄切りにして炒め、七味でピリ辛にした甘辛のきんぴらです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に2本だけなすが残っていたので、おかずの1品にきんぴらを作ってみました。薄切りにしたので、さっと炒めただけなのに皮の固さも気にならず、美味しいきんぴらになりました。シュガーカットはなければ砂糖小さじ1で代用できます。
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