小松菜としらすで作るしっとりふりかけ。おつまみにも。このレシピの生い立ちしらすが余ったので。
小松菜を5ミリ程度に切る
ごま油をひき小松菜を軽く炒める
しらすとめんつゆを入れ更に炒める※弱火〜中火
白胡麻と削り節を入れ弱火で混ぜ合わせる
全体がしんなりしたら出来上がりです
◎そのままおつまみにしても美味です◎白胡麻や削り節はあれば入れてください
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