そら豆は茹でて、皮を取っておく。
ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りがたったらそら豆を入れオリーブオイルに馴染ませる。

クレイジーソルトと黒胡椒を入れ、ボウルにあける。
そこにパルメザンチーズを入れ絡ませたらう出来上がり。