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たけのこでモチモチお好み焼き
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たけのこでモチモチお好み焼き-レシピのメイン写真

たけのこでモチモチお好み焼き

りりりキッチン
りりりキッチン @cook_40321672

生地がモチモチで美味しいです
たけのこの季節には必ず作るレシピです
お好みの具材で大丈夫です
このレシピの生い立ち
たけのこを沢山頂くのでアレンジしてみました

生地がモチモチで美味しいです
たけのこの季節には必ず作るレシピです
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たけのこを沢山頂くのでアレンジしてみました

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りりりキッチン
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生地がモチモチで美味しいです
たけのこの季節には必ず作るレシピです
お好みの具材で大丈夫です
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たけのこを沢山頂くのでアレンジしてみました

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たけのこの季節には必ず作るレシピです
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材料

1人分
  1. たけのこ 1切れ
  2. 卵 1個
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ほんだし 適量
  6. ネギ 1束
  7. ちくわ 1本
  8. 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこをすりおろす。砕けてすりおろせなくなった分はザクッと刻む

  2. 2

    ①に卵、小麦粉、片栗粉、ほんだしを混ぜる

  3. 3

    ②に刻んだネギ、ちくわ、紅生姜を混ぜて熱したフライパンで焼く

  4. 4

    お好みソース、マヨネーズ他トッピングして出来上がり

コツ・ポイント

たけのこをすりおろすと水分が出るので粉と卵を混ぜるだけでモチモチの美味しい生地になります

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りりりキッチン
りりりキッチン @cook_40321672
2024/04/10 10:58に公開

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