里芋と豚肉のてりやき
勝山なおき @cook_40328467
味も濃いめでお弁当にもオススメです☆季節物美味しく食べたいですね( *´﹀`* )
このレシピの生い立ち
実家から里芋が送られてきたので、一度に消費するため作りました！
里芋と豚肉のてりやき
味も濃いめでお弁当にもオススメです☆季節物美味しく食べたいですね( *´﹀`* )
このレシピの生い立ち
実家から里芋が送られてきたので、一度に消費するため作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮に切り目を入れ、耐熱容器に入れふわっとラップをして600wで5~7分レンチンする。
やけどに注意しながら皮をむく - 2
里芋を1口大に切る
(里芋に火が通っていなければ追加で3~5分温める) - 3
豚こま肉を1口大に切る。
- 4
豚肉と里芋に片栗粉をまぶす。
- 5
★を合わせておく
- 6
フライパンに油を引き豚肉を炒める(中火)
豚肉に火が通ったら里芋を入れ焼き目が付くくらいまで炒める。 - 7
★のタレを入れてとろみがついたら完成！
- 8
2021/11/16 初レポありがとうございます☆
つくれぽしてくださった方も皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
里芋はしっかり火を通しておくとフライパンでの調理が早く済んで楽です☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997543
