ピリ辛のなす煮浸しです。こんなに食べ切れるかな？と思っても柔らかいので結構食べられちゃいますよ〜冷やしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたなすの煮浸しがおいしかったので、もっと食べたいと思って再現してみました。