COSTCOチキンでチキンサラダ
ねこ大好き♪ @cook_40296346
どうしても余ってしまうロティサリーチキン。チキンに味が付いてるので、味が濃く感じたらマヨと味ぽんは控えめにして下さい☆
このレシピの生い立ち
COSTCOのロティサリーチキンはどうしても余りがち。翌日は飽きてしまうので、味変してサラダにしてみました。
COSTCOチキンでチキンサラダ
どうしても余ってしまうロティサリーチキン。チキンに味が付いてるので、味が濃く感じたらマヨと味ぽんは控えめにして下さい☆
このレシピの生い立ち
COSTCOのロティサリーチキンはどうしても余りがち。翌日は飽きてしまうので、味変してサラダにしてみました。
作り方
- 1
キャベツはほそぎりにし、塩少々加えて30秒ほど茹でる。
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- 2
茹でたキャベツは水にさらしてから絞って水気を切る。
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- 3
ロティサリーチキンは細かく裂く。
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- 4
キャベツ・チキン・★を加えて混ぜ合わせる。
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- 5
器に盛りミニトマトを添えて。
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コツ・ポイント
水っぽくならないように、キャベツはしっかり絞って水切りを。
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