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COSTCOチキンでチキンサラダ
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COSTCOチキンでチキンサラダ-レシピのメイン写真

COSTCOチキンでチキンサラダ

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

どうしても余ってしまうロティサリーチキン。チキンに味が付いてるので、味が濃く感じたらマヨと味ぽんは控えめにして下さい☆
このレシピの生い立ち
COSTCOのロティサリーチキンはどうしても余りがち。翌日は飽きてしまうので、味変してサラダにしてみました。

どうしても余ってしまうロティサリーチキン。チキンに味が付いてるので、味が濃く感じたらマヨと味ぽんは控えめにして下さい☆
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ねこ大好き♪
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どうしても余ってしまうロティサリーチキン。チキンに味が付いてるので、味が濃く感じたらマヨと味ぽんは控えめにして下さい☆
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COSTCOのロティサリーチキンはどうしても余りがち。翌日は飽きてしまうので、味変してサラダにしてみました。

どうしても余ってしまうロティサリーチキン。チキンに味が付いてるので、味が濃く感じたらマヨと味ぽんは控えめにして下さい☆
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材料

4人分
  • ロティサリーチキン余り 150gほど
  • キャベツ 150g
  • ★マヨネーズ 大さじ２
  • ★味ぽん 大さじ２
  • ★すりゴマ 大さじ１
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはほそぎりにし、塩少々加えて30秒ほど茹でる。

    • COSTCOチキンでチキンサラダ作り方1写真
  2. 2

    茹でたキャベツは水にさらしてから絞って水気を切る。

    • COSTCOチキンでチキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ロティサリーチキンは細かく裂く。

    • COSTCOチキンでチキンサラダ作り方3写真
  4. 4

    キャベツ・チキン・★を加えて混ぜ合わせる。

    • COSTCOチキンでチキンサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛りミニトマトを添えて。

    • COSTCOチキンでチキンサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水っぽくならないように、キャベツはしっかり絞って水切りを。

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ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
2021/09/25 10:26に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 キャベツ ミニトマト

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