ごま豆乳坦々鍋

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ごま豆乳坦々鍋です(^^)
このレシピの生い立ち
以前書いたごま豆乳スープの味を参考にして鍋を作ろうと思いました(^^)

ごま豆乳坦々鍋

ごま豆乳坦々鍋です(^^)
このレシピの生い立ち
以前書いたごま豆乳スープの味を参考にして鍋を作ろうと思いました(^^)

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材料

4人分
  1. 豚ミンチ 400g
  2. ニラ 1袋
  3. 椎茸 5個
  4. キャベツ 1/8個
  5. もやし 1袋
  6. 豆腐 1丁
  7. ウインナー 5本
  8. 無調整豆乳 200cc
  9. ごま 大さじ1
  10. ★豆板醤・生姜チューブ 各小さじ1
  11. 800cc
  12. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  13. ☆あわせ味噌 大さじ4
  14. ☆すりごま お好みの量

作り方

  1. 1

    フライパンに★の調味料を入れ豚ミンチに火が通るまで炒める

  2. 2

    ☆の調味料を鍋に入れ煮立たせる

  3. 3

    ニラを食べやすい長さに切る、椎茸を細切りに切る

  4. 4

    ②に①と椎茸を入れる

  5. 5

    角切りに切ったキャベツ・もやし・ニラ・豆腐・ウインナーを入れ煮立たせる

  6. 6

    豆乳を入れ一煮立ちさせたら完成です(^^)

コツ・ポイント

お好みで好きな具材を入れて作ってみて下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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