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ごま豆乳坦々鍋
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ごま豆乳坦々鍋-レシピのメイン写真

ごま豆乳坦々鍋

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

ごま豆乳坦々鍋です(^^)
このレシピの生い立ち
以前書いたごま豆乳スープの味を参考にして鍋を作ろうと思いました(^^)

ごま豆乳坦々鍋です(^^)
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ごま豆乳坦々鍋

aiai☆☆
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ごま豆乳坦々鍋です(^^)
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材料

4人分
  • 豚ミンチ 400g
  • ニラ 1袋
  • 椎茸 5個
  • キャベツ 1/8個
  • もやし 1袋
  • 豆腐 1丁
  • ウインナー 5本
  • 無調整豆乳 200cc
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★豆板醤・生姜チューブ 各小さじ1
  • ☆水 800cc
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  • ☆あわせ味噌 大さじ4
  • ☆すりごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    フライパンに★の調味料を入れ豚ミンチに火が通るまで炒める

    • ごま豆乳坦々鍋作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を鍋に入れ煮立たせる

    • ごま豆乳坦々鍋作り方2写真
  3. 3

    ニラを食べやすい長さに切る、椎茸を細切りに切る

    • ごま豆乳坦々鍋作り方3写真
  4. 4

    ②に①と椎茸を入れる

    • ごま豆乳坦々鍋作り方4写真
  5. 5

    角切りに切ったキャベツ・もやし・ニラ・豆腐・ウインナーを入れ煮立たせる

    • ごま豆乳坦々鍋作り方5写真
  6. 6

    豆乳を入れ一煮立ちさせたら完成です(^^)

    • ごま豆乳坦々鍋作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで好きな具材を入れて作ってみて下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2021/10/28 16:04に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

ニラ 豆乳 もやし しいたけ キャベツ 豚ひき肉 ソーセージ 豆腐

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