おからパウダーで低糖質スコーン

おからパウダーで低糖質スコーン-レシピのメイン写真

おからパウダーで低糖質スコーン

すぎしおパン @cook_40415028

ワンボウル、トースターで手軽に！
1個当たりP2.8g、F5.1g、C6g(うち糖質3g)になります。
このレシピの生い立ち
手軽にヘルシーなおやつを作りたくて焼いてみました。

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おからパウダーで低糖質スコーン

すぎしおパン @cook_40415028

ワンボウル、トースターで手軽に！
1個当たりP2.8g、F5.1g、C6g(うち糖質3g)になります。
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手軽にヘルシーなおやつを作りたくて焼いてみました。

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材料

6個分

卵 1個
おからパウダー 30g
薄力粉 20g
ベーキングパウダー 2g
ラカントS 40g
低脂肪牛乳 70g
ココナッツオイル 20g
チョコチップなどお好みで

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作り方

1

オーブントースターを温めておく
2

泡立て器で卵をとき、ラカントSを入れて混ぜる
3

牛乳、ココナッツオイルを入れてさらに混ぜる
ココナッツオイルは固まっていたらレンジ等で溶かしてください。
4

おからパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる
ある程度混ざったらゴムベラに持ち替えると混ぜやすいです。
5

6等分してオーブンシートの上で丸く平に整形し、オーブントースターで10〜15分や黄色がつくまで焼く

コツ・ポイント

ココナッツオイルはバター等他の油脂にしても美味しいと思います！

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すぎしおパン @cook_40415028

2021/10/28 23:40に公開

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