れんこん、みょうがは、食べやすい大きさに切っておく。
調味料は先に混ぜておく。
味見して、味の調整をして下さい。

豚こまを軽く炒め、れんこんも入れて炒める。
肉に火が通ったら、みょうがを入れる。

調味料を入れて、軽く炒めたらできあがり。