作り方
- 1
豚肉を一口大に切る
あげ、ニラを好きな大きさにカット - 2
フライパンに胡麻油を入れて豆板醤、おろし生姜、おろしニンニクを炒める
- 3
豚肉を入れて炒める
火が通ったらあげとニラを入れる
ニラがしんなりするころにキムチを入れる - 4
コチュジャン、酒、みりん、醤油をかけて炒めて完成！
コツ・ポイント
丼にしてもいいですし、おつまみ、おかずとしても美味しいですよ♪
レシピは辛口です！
辛いのが苦手な方は豆板醤を抜いてください！
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