「カッティングまな板シート」を必要な分だけカットして、まな板の上に敷くと、汚れが防げます。

具のプルコギを作ります。豚肉を小さめに切ります。

ボウルに入れます。

「薬味おろし」でにんにく、しょうがをおろします。

コチュジャン、ごま、しょうゆ、砂糖を加えます。

肉に下味をもみこみ10分ほど置きます。「使い捨て手袋」を使うと手が汚れないので便利です。

フライパンにごま油を熱し、豚肉と、薄切りした玉ねぎを炒めます。

レタスは洗ってちぎり、「スピンホイールコランダー」で水切りしておきます。トマトは輪切りにします。

ホットサンドメーカーの両面内側に、「直ぬりバタースティック」でバターを塗ります。スティック状なので隅まで塗りやすい。

ホットサンドメーカーに食パンをのせ、レタスを半量敷いて、プルコギ半量をこんもりとのせます。

トマトの輪切りを１枚のせ、とろけるミックスチーズをのせます。

食パンをのせます。

ホットサンドメーカーで挟みます。

持ち手の留め具をとめます。

直火にかけます。中火～弱火で、片面2分30秒ずつ、両面を焼きます。

両面を焼いたら、きれいな焼き目がついたか、確認します。

「ジャストターナー」で取り出します。

半分にカットします。これで一人分です。もう一人分は、食パン２枚でおなじことを繰り返します。

マヨネーズをきれいに絞り出せる「マヨジョーズ」に、マヨネーズをつめます。

フタをします。フタの小さな穴３つから、マヨネーズが線状に出ます。

皿にホットサンドをのせ、「マヨジョーズ」でマヨネーズをかけます。

赤いふりかけをちらして、韓国っぽホットサンドの、プルコギサンドのできあがり♪

「カッティングまな板シート」
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「薬味おろし」
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「使い捨て手袋30枚入」
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「ロングアーチ計量スプーン」
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「スピンホイールコランダー　ラージ」
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「直ぬりバタースティック」
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「ジャストターナー」
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「マヨジョーズ」
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