さっぱり！長芋、おくらのもずく酢和え

Name: さっぱり！長芋、おくらのもずく酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 10本; 塩 少々; 長芋 15cm; もずく酢 2パック; 醤油 お好みで; だしまろぽポン酢 お好みで

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

暑い日に！これならさっぱり食べれます。
納豆に入れてもおいしそう。
海苔をトッピングしても！
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて。

さっぱり！長芋、おくらのもずく酢和え

りょーーーこ @ryoooko

岐阜県

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材料

オクラ 10本
塩少々
長芋 15cm
もずく酢 2パック
醤油お好みで
だしまろぽポン酢お好みで

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作り方

1
オクラは塩で板ずりした後、
沸騰したお湯で2分茹で冷水で冷まします。
2

オクラは水気をとり、
小口切りにします
3

長芋は洗って皮をピーラーで剥き、
食べやすいサイズの角切りにします。
4

ボウルに全ての材料を入れ、
味を見て醤油、だしポン酢で味を整えたら完成。

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つくれぽ

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りょーーーこ @ryoooko

2021/07/10 02:20に公開

岐阜県

飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

このレシピのキーワード

オクラ山芋

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