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ズッキーニキムチ
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ズッキーニキムチ-レシピのメイン写真

ズッキーニキムチ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

ズッキーニと家にある野菜をキムチの素に和えるだけ
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山頂いて 家にある野菜で作りました。子供たちも好きになり我が家の定番です。

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

ズッキーニと家にある野菜をキムチの素に和えるだけ
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ズッキーニを沢山頂いて 家にある野菜で作りました。子供たちも好きになり我が家の定番です。

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 人参 1/4
  3. 白菜 2枚
  4. 小松菜 軸 3本
  5. 塩 キムチ漬の前に 少々
  6. 味付け
  7. キムチの素 小2～3
  8. 塩昆布 減塩タイプ 10本位
  9. 乾燥エビ 小1.5
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作り方

  1. 1

    小松菜は→下おとし→よくあらい→1/4にきり→湯がき→冷ましておく

  2. 2

    人参 白菜 千切り

  3. 3

    ズッキーニは→斜め輪切り 1センチ位→縦に1/5にきる

  4. 4

    ポリ袋に→野菜→塩→軽くもみ→少しおく

  5. 5

    キッチンペーパーで軽く絞る

  6. 6

    保存容器に→水分とった野菜→味付け入れて→和えて→少し置いたら→完成

    • ズッキーニキムチ作り方6写真

コツ・ポイント

①ズッキーニは太めが食感のこり美味しいです
②味付けはエビなくても大丈夫です 昆布は入れると旨味が出て美味しいです。
③キュウリもありです。

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/07/02 04:34に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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