ズッキーニキムチ
おやさいたべよ @cook_40136843
ズッキーニと家にある野菜をキムチの素に和えるだけ
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山頂いて 家にある野菜で作りました。子供たちも好きになり我が家の定番です。
ズッキーニキムチ
ズッキーニと家にある野菜をキムチの素に和えるだけ
このレシピの生い立ち
ズッキーニを沢山頂いて 家にある野菜で作りました。子供たちも好きになり我が家の定番です。
作り方
- 1
小松菜は→下おとし→よくあらい→1/4にきり→湯がき→冷ましておく
- 2
人参 白菜 千切り
- 3
ズッキーニは→斜め輪切り 1センチ位→縦に1/5にきる
- 4
ポリ袋に→野菜→塩→軽くもみ→少しおく
- 5
キッチンペーパーで軽く絞る
- 6
保存容器に→水分とった野菜→味付け入れて→和えて→少し置いたら→完成
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コツ・ポイント
①ズッキーニは太めが食感のこり美味しいです
②味付けはエビなくても大丈夫です 昆布は入れると旨味が出て美味しいです。
③キュウリもありです。
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