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めんたい粉のクリームシチュー
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めんたい粉のクリームシチュー-レシピのメイン写真

めんたい粉のクリームシチュー

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

スープパスタみたいにしても美味しいかも♪
ほんのりピンク色です(*^^*)
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めんたい粉があったのでいれてみました。

スープパスタみたいにしても美味しいかも♪
ほんのりピンク色です(*^^*)
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めんたい粉があったのでいれてみました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

スープパスタみたいにしても美味しいかも♪
ほんのりピンク色です(*^^*)
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めんたい粉があったのでいれてみました。

スープパスタみたいにしても美味しいかも♪
ほんのりピンク色です(*^^*)
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材料

  1. ベーコン 120g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ミックスベジタブル 100g
  4. 塩こしょう 適量
  5. 水 500ml
  6. 牛乳 500ml
  7. めんたい粉 20g
  8. シチューのルー 5皿分(1/2箱)
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅くらいに切り、玉ねぎを薄切りにします。

  2. 2

    鍋に玉ねぎ・ベーコンを入れて、塩こしょうして弱火でじっくり炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ミックスベジタブルを加えて少し炒めます。

  4. 4

    水を加えて煮込みます。

  5. 5

    沸騰してきたら牛乳・シチューの素・めんたい粉を加えます。

    • めんたい粉のクリームシチュー作り方5写真
  6. 6

    とろみがついたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆めんたい粉は乾燥の明太子です。ほぐした生の明太子やタラコでもいいです。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2021/10/21 06:52に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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