レンコン南蛮

Name: レンコン南蛮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 ２５０グラム程度; 小麦粉(薄力粉) 大さじ２; 溶き卵 １玉; ★醤油 大さじ２; ★砂糖 大さじ３; ★酢 大さじ３; タルタルソース(市販) 好きなだけ

レンコンなのでとても食べ応えがあります！タルタルソースと相性が良いです
このレシピの生い立ち
レンコンがお買い得品だったので鶏肉の代わりに使ってみようと思ったのがきっかけです

材料

レンコンに小麦粉をまぶすときバットを使いましたが、ビニール袋にレンコンと小麦粉を入れてシャカシャカ振ったあと溶き卵をビニール袋にいれてからめるのも洗い物が少なくなって良いと思いました

★★aoi★★ @cook_40312847

2021/10/21 06:57に公開

簡単なおつまみをゆるーく投稿していきたいと思います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします

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