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鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め
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鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉とじゃがいものピリ辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあって消費したかったので鶏肉と玉ねぎを入れてピリ辛炒めにしようと思いました(^^)

鶏肉とじゃがいものピリ辛炒めです(^^)
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じゃがいもがたくさんあって消費したかったので鶏肉と玉ねぎを入れてピリ辛炒めにしようと思いました(^^)

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鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

鶏肉とじゃがいものピリ辛炒めです(^^)
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じゃがいもがたくさんあって消費したかったので鶏肉と玉ねぎを入れてピリ辛炒めにしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  • 鶏肉 2枚
  • じゃがいも 4個
  • 玉ねぎ 1玉
  • 刻みネギ お好みの量
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆コチュジャン 小さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り耐熱容器に入れレンジで5分温める

    • 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく
    玉ねぎを細切りに切る

    • 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を一口大に切りフライパンにサラダ油を入れ皮面から焼く

    • 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ・じゃがいもをいれ炒め合わせる

    • 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め作り方4写真
  5. 5

    ②の☆の調味料を入れ水気がなくなるまで炒め合わせ、塩胡椒で味を整える

    • 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて刻みネギをのせたら完成です(^^)

    • 鶏肉とじゃがいものピリ辛炒め作り方6写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2021/10/28 13:54に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 じゃがいも 酒 コチュジャン 玉ねぎ

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