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カラスガレイの煮つけ
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カラスガレイの煮つけ-レシピのメイン写真

カラスガレイの煮つけ

堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871

「カラスガレイ」の煮付けです。
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堀内八郎兵衛の商品を使ったレシピです。

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材料

  • カラスガレイの切り身 適量
  • 生姜 少量(薄く輪切り)
  • 煮汁 適量 ※水:特製めんつゆ:昆布だし酢=10:2:1
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作り方

  1. 1

    1.鍋にカラスガレイが浸るくらいの煮汁、生姜を入れて煮立たせる。

    • カラスガレイの煮つけ作り方1写真
  2. 2

    2.カラスガレイを入れ、5~10分程煮る。

    • カラスガレイの煮つけ作り方2写真

コツ・ポイント

厚みのある身に、和風だしがしっかり染み込むのでご飯のおかずに最適です。

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堀内八郎兵衛
堀内八郎兵衛 @cook_40182871
2021/10/04 02:15に公開
私たちが目指すのは「食」の原点に立ち返ること。 身体にやさしい食品、食材作りを継続し、自然食・有機栽培であることを大切にしています。【公式HP】https://horiuchi-shop.net/商品カタログをご希望の方はhachirobee@horiuchi-h.co.jpまでご連絡ください。(送付先のご住所とお名前、「カタログ希望」とご明記ください)
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煮付け 切り身 しょうが

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