子どもが好きな、ソースチャーハン
Ｋえつこ @k_etsuko
子どもってソースの味、好きじゃないですか？ウスターソースでチャーハン作ったらパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
味付けは娘の微調整OKをもらっていまして、これでちょうど良いそうなんです。
が、どうでしょうかね？？
ソース系って子ども好きじゃないですか？これでパクパク食べてくれたら嬉しい～
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶きほぐし、油を熱したフライパンで半熟スクランブルにして取り出す。
-
- 2
みじん切りした野菜（玉ねぎ、ピーマン、にんじん）を同じフライパンで炒め、しんなりしたらハム、ごはん、
- 3
1の卵を加えて塩をふり、軽く炒めあわせる。
- 4
仕上げにウスターソースを全体にふり、からめて完成。
-
コツ・ポイント
ウスターソースでの味付けは、余熱で仕上げるくらいでOKです。
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