子どもが好きな、ソースチャーハン

Name: 子どもが好きな、ソースチャーハン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; 玉ねぎ 1/4個; ピーマン 1/2個; にんじん ひとかけ; ハム 2枚; ごはん 丼1杯分; ウスターソース 大さじ1+1/2; 塩 小さじ1/3

Ｋえつこ @k_etsuko

子どもってソースの味、好きじゃないですか？ウスターソースでチャーハン作ったらパクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
味付けは娘の微調整OKをもらっていまして、これでちょうど良いそうなんです。
が、どうでしょうかね？？
ソース系って子ども好きじゃないですか？これでパクパク食べてくれたら嬉しい～

子どもが好きな、ソースチャーハン

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

1人分

卵 1個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1/2個
にんじんひとかけ
ハム 2枚
ごはん丼1杯分
ウスターソース大さじ1+1/2
塩小さじ1/3

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作り方

1
卵を溶きほぐし、油を熱したフライパンで半熟スクランブルにして取り出す。
2

みじん切りした野菜（玉ねぎ、ピーマン、にんじん）を同じフライパンで炒め、しんなりしたらハム、ごはん、
3

1の卵を加えて塩をふり、軽く炒めあわせる。
4
仕上げにウスターソースを全体にふり、からめて完成。

コツ・ポイント

ウスターソースでの味付けは、余熱で仕上げるくらいでOKです。

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/10/05 05:51に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

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