しいたけは薄くスライスし、しめじとマイタケは食べやすい大きさに解していく。

ボウルに☆を入れ混ぜ合わせる。

アルミホイルを取り出し、バターを塗り、1を乗せ、2を上からかけてアルミホイルを包み込むように閉じる。

3をフライパンの上に乗せ、中火で10分ほど焼く。
10分経ったら、皿に移し出来上がり。