大根ステーキ
自称料理家R様 @cook_40306284
小さい子供からお年寄りまでたくさんの人が美味しく食べれる大根ステーキ！ヘルシーなのに濃厚！？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠る大根のレシピがないかなって思った時に、ステーキはどうだろう？と思って作りました！
大根ステーキ
小さい子供からお年寄りまでたくさんの人が美味しく食べれる大根ステーキ！ヘルシーなのに濃厚！？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠る大根のレシピがないかなって思った時に、ステーキはどうだろう？と思って作りました！
作り方
- 1
大根を1センチ幅で切る
切った大根の皮を剥く - 2
大根の表面に格子状に切れ込みを入れ、電子レンジ600wで3分加熱する
- 3
フライパンにバターを入れ熱する
ニンニクを入れ、混ぜる - 4
フライパンに大根を入れ弱火で表面に焼き目がつくまで焼く
- 5
めんつゆを入れ、水を入れる
- 6
蓋をして蒸し焼きにする
- 7
汁気がなくなったらチーズを乗せる
- 8
チーズが溶けたら完成
コツ・ポイント
大根に味が染みるようになるべく蓋をするといいとおもいます！
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