鴨と甘栗ご飯
博多華味鳥☆はな @cook_40138868
甘栗使用で時短調理！
このレシピの生い立ち
★鶏肉より低カロリー！ヘルシー食材
★女性にうれしい鉄分たっぷり！
★鴨肉は、美肌・疲労効果に最適！
★鴨肉はデトックス効果抜群！
鴨と甘栗ご飯
甘栗使用で時短調理！
このレシピの生い立ち
★鶏肉より低カロリー！ヘルシー食材
★女性にうれしい鉄分たっぷり！
★鴨肉は、美肌・疲労効果に最適！
★鴨肉はデトックス効果抜群！
作り方
- 1
しめじを一口大に、人参は薄切りにする。炊飯器に洗米した米、【A】を入れ、水を炊き込みご飯の目盛りまで入れる。
- 2
※目盛りがない場合は水を少なくする。
- 3
炊飯器に切った具材、むいた甘栗、合鴨スライスを平らに並べる。炊き込みご飯モードで炊飯する。※早炊きモードでも代用可
- 4
炊きあがったら鴨を取り出す。鴨に濃口醤油、わさびをお好みでつけて召し上がれ！
コツ・ポイント
★甘栗使用で、栗の皮を剥く手間が省ける！
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鴨の旨味を吸い込んだごはんをオーブンで焼き上げた料理。ショリッソ（ポルトガルのチョリソー）の代わりにサラミを使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21999117
