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ヨウサマの減塩白アスパラとベーコン
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ヨウサマの減塩白アスパラとベーコン-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩白アスパラとベーコン

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

渋谷東急フードショーグランドオープンで流石に食通が集まるデパ地下でした。
このレシピの生い立ち
美味しい物は自分で作る。美味しい物が集まる所は自然と人が集まる。今日は勉強し通しの一日でした。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩白アスパラとベーコン

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材料

3人前
  • ホワイトアスパラ缶詰 100g
  • 角切りベーコン 50g
  • 使いきりハインツホワイトソース 40g
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作り方

  1. 1

    ベーコンは下茹でして塩分を抜き、水分を飛ばすために軽く煎る。

    • ヨウサマの減塩白アスパラとベーコン作り方1写真
  2. 2

    ホワイトアスパラ缶詰を軽く火であぶる。

    • ヨウサマの減塩白アスパラとベーコン作り方2写真
  3. 3

    クリームソースに温めたベーコンとアスパラを絡める。

    • ヨウサマの減塩白アスパラとベーコン作り方3写真

コツ・ポイント

ベーコンは下茹でして塩分を落とす。
白アスパラは缶詰でも十分食感がある。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2021/07/10 22:49に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21999182
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