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誰でも簡単!ズッキーニの唐揚げ
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誰でも簡単!ズッキーニの唐揚げ-レシピのメイン写真

誰でも簡単!ズッキーニの唐揚げ

まみ☆ぐし子
まみ☆ぐし子 @cook_40146339

家族の中でズッキーニを食べるのが、私だけで炒める以外に何か食べる方法ないかな?と思い作ってみました
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材料

  1. ズッキーニ 一本
  2. 唐揚げ粉 適量
  3. 油 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを2~3センチ程の輪切りにします

  2. 2

    市販の唐揚げ粉を、水で溶きます
    (どれぐらいの水の量かは、各唐揚げ粉のパッケージをご覧ください)

  3. 3

    15分程、放置させ味を染み込ませます

  4. 4

    熱しておいた油にズッキーニを入れて、浮いてくるまでしばらく待ちます

  5. 5

    衣が綺麗な茶色になり、ズッキーニが油の上の方で浮いていたらOK!
    (だいたい2~3分程)

  6. 6

    キッチンペーパーで油をよく切って熱いうちに食べましょう!

コツ・ポイント

唐揚げ粉をつけてから、暫く寝かせましょう。中まで浸透した方が美味しく食べられます

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まみ☆ぐし子
まみ☆ぐし子 @cook_40146339
2021/07/09 15:33に公開

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