レンジだけであと一品！もやしピーマン

Name: レンジだけであと一品！もやしピーマン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モヤシ 1袋; ピーマン 1個; 釜揚げしらす 20g; かつおぶし(小袋) 1袋; A.醤油 大さじ1; A.みりん.酒.和風顆粒だし 各小さじ1; ごま油 小さじ1

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

シャキッとした食感のもやしとピーマンをカルシウムたっぷりのしらすと和えて和風の味付けにしました♪
レンジで1品お手軽♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。
カルシウムも取れるので成長期のお子様がいらっしゃるかたにもオススメです。

レンジだけであと一品！もやしピーマン

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材料

4人分

モヤシ 1袋
ピーマン 1個
釜揚げしらす 20g
かつおぶし(小袋) 1袋
A.醤油大さじ1
A.みりん.酒.和風顆粒だし各小さじ1
ごま油小さじ1

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作り方

1

下準備
◎もやしは長いヒゲを取り除き、よく洗う。
◎ピーマンは半分に切ってタネを取り除き、千切りする。
2
耐熱容器に下準備したもやしとピーマンを入れてふんわりラップをかけたらレンジ600w2分加熱する。
3
釜揚げしらす、かつおぶし、Aの調味料を加えて和えたらラップ無しでレンジ600w2分加熱したらごま油を加えて和える。
4
お皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

☆もやしとピーマンは下処理したあと水気をしっかり切って下さい。

☆ごま油をあとから加えることで、ごま油の風味もしっかり楽しめます。

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つくれぽ

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2021/07/09 15:35に公開

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