白菜は洗ってざく切りにする。

フライパンに油をひいて、中火で豚こま肉を炒める。

肉に火が通ったら白菜を入れ、軽く炒め合わせる。

油が全体に回ったら、☆をすべて加えてひと煮立ちさせる。

蓋をして5分ほど煮込んだら、片栗粉を適量の水（分量外）に溶かし、④に入れてよく混ぜながらとろみをつける。

お好みで塩で味をととのえて出来上がり。