簡単 さわやか✨春雨サラダ レモン風味
Kaoママ☆ @cook_40136485
レモン風味のさわやかな春雨サラダです。暑い時期に、サッパリ美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
レモンのさわやかな酸味をプラスした春雨サラダが好きで、暑くなると、サッパリいただけるのでよく作ります。
簡単 さわやか✨春雨サラダ レモン風味
レモン風味のさわやかな春雨サラダです。暑い時期に、サッパリ美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
レモンのさわやかな酸味をプラスした春雨サラダが好きで、暑くなると、サッパリいただけるのでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は、熱湯につけるか茹で、戻して水洗いしておく。
- 2
モヤシはサッと茹で、軽くしぼる。きゅうりは斜め薄切りにし千切りにし、塩を少々振りしばらくおいて水洗い後しぼっておく。
- 3
わかめは、食べやすい大きさに切る。
卵は錦糸卵、カニカマ（千切りハムでも可）は、ほぐしておく。 - 4
合わせ酢☆を合わせて混ぜておく。
-
- 5
④に材料を入れる。
-
- 6
よく混ぜ合わせる。
-
- 7
レモンの果肉（冷凍を使用）を細かく切って加える。または、レモン果汁
-
- 8
冷蔵庫で、冷たく冷やして召し上がってください。盛り付けたら、炒りごまを振っても良いですよ♪
コツ・ポイント
きゅうりは、塩揉みした後、水気をしっかりしぼる。
モヤシもサッと茹で、水気をしぼる。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22000060
