自家製にんにく醤油

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サッと炒めるだけで美味しい料理がすぐ出来ます。
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このレシピの生い立ち
自家製ニンニクがたくさん収穫できたので作りました！

自家製にんにく醤油

みかかめ's cooksnap of when they made 自家製にんにく醤油.
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材料

  1. にんにく 適量
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    煮沸消毒した容器に皮を剥いだニンニクをお好み量入れます。

  2. 2

    ニンニクが全部浸かる量の醤油を入れます。

  3. 3

    1～2週間おいて、ニンニクが沈んできたら・・・

  4. 4

    完成！

コツ・ポイント

醤油が減ったら継ぎ足しながら使えます。
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自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全、美味しい、簡単、安い、使いまわせる、レシピを中心にアップしていきますのでよろしくお願いいたします。↓Youtubeにも料理動画などをアップしておりますので、よろしければこちらもご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCA-46Siedx4bA71vGtC6WYg
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