赤魚の煮付け

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材料

4人分
  1. 魚 400g
  2. いんげん 適量
  3. 水 200cc
  4. 酒 100cc
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    調味料ぶち込んで煮詰める。

  2. 2

    ふつふつして来たら魚入れる。
    沸騰したら裏返したりして全体に絡める。

  3. 3

    いんげんぶち込んで火が通ったらおしまい
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