居酒屋直伝!キムチのせ豆腐(キムチ冷奴)

もりのkitchen
もりのkitchen @cook_40360410

食欲すすみます!^_^豆腐にキムチをのせたら、めんつゆとごま油をささっとかけて!お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
大昔、居酒屋バイト時代の人気メニューとして出していました^_^初つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます!

居酒屋直伝!キムチのせ豆腐(キムチ冷奴)

食欲すすみます!^_^豆腐にキムチをのせたら、めんつゆとごま油をささっとかけて!お酒のおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 豆腐 100〜200g
  2. キムチ 好きなだけ
  3. 刻みネギ 好きなだけ
  4. ごま たら〜とひと回し
  5. めんつゆ(2倍濃縮をつかいました) 小さじ1ぐらいから〜様子をみてお好みで

作り方

  1. 1

    豆腐の上にキムチをのせ、めんつゆ、ごま油をささっとかけて出来上がりです^_^
    あればネギも是非!

コツ・ポイント

めんつゆがポイントです^_^
あるとないので大違いです
辛くなりすぎないように、豆腐の量により調整してくださいね!

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