5分でできる砂肝のネギ塩炒め
Ⓒぴょんす @cook_40246197
ネギと砂肝さえ切ればあとは炒めるだけですぐできます。冷凍ネギ常備しておくとめちゃめちゃ便利ですよ………
このレシピの生い立ち
砂肝って意外と安いし、高タンパク低カロリー糖質ゼロ！しかもおいしい！ってことに気付きました。（高コレステロールらしいので月300g程度にしようと思います……）
5分でできる砂肝のネギ塩炒め
ネギと砂肝さえ切ればあとは炒めるだけですぐできます。冷凍ネギ常備しておくとめちゃめちゃ便利ですよ………
このレシピの生い立ち
砂肝って意外と安いし、高タンパク低カロリー糖質ゼロ！しかもおいしい！ってことに気付きました。（高コレステロールらしいので月300g程度にしようと思います……）
作り方
- 1
たれ用のネギはみじん切りか小口切りくらい細かく切っておく
- 2
フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて火をつける
- 3
砂肝をひとくちサイズに切ってフライパンに入れる
- 4
砂肝を炒めながら★の材料を混ぜてネギ塩だれを作る
- 5
砂肝によく火が通ったらネギ塩だれを入れて絡める（砂肝はちょっと焦げるくらい炒めてもカリカリでおいしい）
- 6
完成！おいしい！
コツ・ポイント
分量は全部適当
たれは味見で調整してください
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