ポリ袋で簡単！グルテンフリークッキー
2boys★mom @cook_40317103
かなり甘さ控えめなので、市販の甘さを求める方は砂糖の量を+10gしても良いと思います。あとはトッピングで甘さをプラス！
このレシピの生い立ち
手作りおやつは全てグルテンフリーなので、何度も美味しくできるようにチャレンジしています！！
ポリ袋で簡単！グルテンフリークッキー
かなり甘さ控えめなので、市販の甘さを求める方は砂糖の量を+10gしても良いと思います。あとはトッピングで甘さをプラス！
このレシピの生い立ち
手作りおやつは全てグルテンフリーなので、何度も美味しくできるようにチャレンジしています！！
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に★の材料全て入れ混ぜる
- 2
バターはレンチンで滑らかにする
(600W約30秒) - 3
バターの中に甜菜糖を入れ混ぜて、さらに卵を入れ混ぜる
- 4
★が入ったポリ袋の中に③を入れ、ポリ袋の外からこねるように混ぜる
- 5
ある程度まざったら、もう2枚のポリ袋を用意して3等分に分ける。
1つはプレーンのまま - 6
もう1つはココアパウダーをお好みで入れ更にこねながら混ぜる
- 7
もう１つは黄色にしたいと言う息子希望で黄色の食用色素を入れ同じくお好みの量でこねながら混ぜる
-
- 8
冷蔵庫で冷やす前に、型抜きを作る場合はポリ袋の中で平に伸ばしておくとやりやすいです
- 9
プレーンな形にする場合、冷やす前にラップの上でお好みの太さの筒状にして、ラップで包み冷やす
- 10
冷蔵庫で30分冷やす
(今回は早く作りたかったので冷凍庫で10分) - 11
オープン160℃ 18分 (2段)
-
- 12
完成！！
-
コツ・ポイント
米粉はパサつきやすく硬くなりやすいので、8mmくらいの厚みがオススメです。
ココアは軽く混ぜればマーブル模様になります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22002488
